Compatibele versies
Purée de pomme de terre et merguez
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g d'eau
- 1600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en dés
- 10 saucisses épicées, type merguez
- 500 g de lait
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre
- salade verte, pour le service (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2523.2 kJ / 605 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 48.7 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 18.3 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 1685.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpe Belle-Hélène
40 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2u. 5min
Purée mousseline
40 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 godz. 20 min