Compatibele versies
Purée de pomme de terre et merguez
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g d'eau
- 1600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en dés
- 10 saucisses épicées, type merguez
- 500 g de lait
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre
- salade verte, pour le service (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2523.2 kJ / 605 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 48.7 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 18.3 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 1685.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Purée mousseline
40 Min
Crêpe Belle-Hélène
40 Min
Pâte à crêpe vanillée
1hod. 40min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1 Std. 45 Min
Feuilleté chantilly et fraise
1 Std. 30 Min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2h 5 min
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4 godz. 35 min
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min