![Kipe crudo Kipe crudo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/466923a5-0570-4b81-b41b-d6f6bfbcb258/Derivates/46caf825-cb18-4503-8209-be73551c51d7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de cebolla blanca, picada
- 40 g de hojas de perejil fresco
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de paprika
- 1 cdita comino en polvo
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 60 g de aceite de oliva
- 500 g de carne molida de res, magra
- 125 g de granos de trigo, remojados en agua por 1 hora, bien escurrido y exprimido
- hojas de hierbabuena, para decorar, al gusto
- chile verde, fresco, en rebanadas, para decorar, al gusto
- 10 g de cebollín, picado
- 2 cdas de aceite de oliva, para decorar
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 10537.3 kJ / 2518.5 kcal
- Eiwitten
- 102.2 g
- Koolhydraten
- 106.5 g
- Vetten
- 190.4 g
- Verzadigd vet
- 50.6 g
- Vezels
- 19.9 g
- Natrium
- 2690.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto con calabacita y tocino
35min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 dk
Marinada de pescado a la ciénega
10min
Kipe charola
1h 30min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1 godz. 25 min
Ravioles a la napolitana
50min
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
1 godz. 25 min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1sa
Puré de papas (Pelar)
35min
Puré de papa y poro
40min
Salsa pomodoro
40min