![Devilled Eggs Devilled Eggs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cb259ccf-f10c-400b-9083-953d769afa52/Derivates/2ffaf37f-0d9f-496b-981e-1cdfbd33ac0b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Homemade Mayonnaise
-
250
g grapeseed oil, room temperature
of 250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperature - 1 egg yolk, room temperature
-
15
g white wine vinegar
of 15 g white vinegar - 1 tsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground white pepper
Hard Boiled Eggs
- 6 eggs, large, cold from the fridge
- water, to fill to 1 litre mark
- cold water, to cool eggs
- ice cubes, 2 large trays
Filling
- 7 g Dijon mustard
- 7 g shallot, minced
-
3 - 5
drops Tabasco
of 1 pinch ground cayenne pepper - freshly ground black pepper, to taste
- salt, to season, to taste
- paprika, to garnish
- fresh chives, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 0.4 g
- Vetten
- 24.4 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 157 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon Garlic White Rice
35min
Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing
10 Min
Clam Chowder
55 Min
Squid ink pasta
1 Std.
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 35 min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade
45min
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
2 Std. 10 Min
Slow Cooked Potatoes (TM6)
45min
Cheese Balls Three Ways
2h 30min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 Min
Roasted Garlic
15 Min