Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Kalbsmilken
    1000 g
  • Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
    850 g
  • Essig
    750 g
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 - 2 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prise
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Rahm
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g
Calorieën 2280 kJ / 545 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinat-Lasagne

4.7(7)

3 h

Einfache Bratensauce

4.7(3)

55 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

5.0(1)

4 h 30 min

Schnelles Vitello Tonnato

3.5(6)

20 min

Sauce béarnaise

3.9(44)

20 min

Kartoffelsalat

3.5(18)

8 h 45 min

Vitello tonnato

4.1(7)

25 h 30 min

Risotto

4.6(208)

30 min

Gulaschsuppe

4.0(63)

1 h 5 min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

3.8(13)

1 h 15 min

Gedünstetes Gemüse

4.0(1)

15 min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

4.5(2)

13 h