![Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b752ac24-4aa2-4611-830c-1eba797fcec6/Derivates/efa703b0-f55e-47cc-87be-0dc51a08f9ca.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa de piadina
- 300 g de leche entera
- 10 g de miel de abeja
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
- 15 g de polvo para hornear
- 1 cdita de sal
Pollo tirado
- 40 g de tocino ahumado, en cubos o rebanadas
- 5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 500 g), en trozos (5 cm)
- 30 g de vinagre de sidra
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1 cdita de comino en polvo
- 10 g de azúcar morena
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de paprika dulce
- ¾ cdita de sal
- 500 g de agua
- 300 g de berenjena, en trozos
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 5 g de hojas de perejil fresco
- ½ diente de ajo, pelado
- 20 g de tahini
- 50 g salsa bbq
Freír el pan de Padina
- harina de trigo, para espolvorear
- 1 pepino, en rebanadas
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2861.2 kJ / 683.8 kcal
- Eiwitten
- 26.3 g
- Koolhydraten
- 79.5 g
- Vetten
- 28.5 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 833.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15min
Caldo de pollo básico
35min
Frijoles negros
14 Std.
Puré de papa y poro
40 min
Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo
30 min
Huevos duros (2 piezas)
20 Min
Fajitas con carne de res deshebrada TM6
3h
Huevos duros (4 piezas)
20 Min
Salchichas Frankfurt al vapor (6)
15min
Espuma para capuchino
10min
Café molido (100 g)
5min
Pechugas de pollo al vapor (6)
25 min