Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

4.2 82 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 6u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

Ensalada de col

400 g de col blanca en trozos (3 cm)
100 g de mayonesa
75 g de nueces troceadas

Pulled pork con salsa bbq

150 g de manzana verde en cuartos y sin semillas
40 g de aceite vegetal
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
½ cdita de sal fina o al gusto
30 g de vinagre de vino tinto
3 dientes de ajo pelados y en mitades
100 g de zanahoria en trozos (2 cm)
2 de echalote en mitades
750 g de caldo de pollo
100 g de puré de tomate
80 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza Dijon
20 g de paprika, ahumada y molida
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
800 g de pierna de cerdo sin hueso, en trozos

Para servir

6 panes para hamburguesa en mitades y tostados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1284 mg

Eiwitten 32 g

Calorieën 3478 kJ / 830 kcal

Vetten 53 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCCIÓN LENTA TM6 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Rub BBQ

5 Min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 Std. 10 Min

Stroganoff de res

1 Std.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 Std. 20 Min

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4 Std. 10 Min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 Std. 20 Min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 Std.

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Pollo Cantones con vegetales

35 Min

Pollo con ajonjolí

40 Min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 Std. 50 Min

Salteado asiático con noodles

45 Min