Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (optioneel) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 821.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 457.2 kJ / 109.3 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix VIII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Torrijas saladas Tonnato

40min

Crema fría de aguacate

5min

Salmón al horno con espirales de calabacita

30min

Focaccia de flores

1u. 30min

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Bolitas de oliva

30min

Soufflé de maracuyá

35min

Crema conde bicolor

40min

Crepas de Chocolate Dubai

Geen beoordelingen

Botana de Día de Muertos

35min

Espuma de frutos rojos

10min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min