Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

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Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Pecorino in Stücken (3 cm)
30 g
Speckwürfel (siehe Tipp)
150 g
Olivenöl
15 g
Ei
1
Eigelb
3
Pfeffer
3 Prisen
Salz und mehr zum Kochen
1 Prise
Spaghetti
320 g
Wasser zum Kochen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2999 kJ / 717 kcal

Vetten 42 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 64 g

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