Gefüllte Paprika mit Reis und Paradeissauce

4.5 835 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Gefüllte Paprika mit Reis

Gouda in Stücken
70 g
Zwiebeln geviertelt
60 g
Karotten in Stücken
100 g
Champignons, frisch
50 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Paprika halbiert, entkernt (rote, grüne und gelbe Paprika gemischt)
5
Olivenöl
30 g
Faschiertes vom Rind
350 g
Ei
1
Salz
2 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Majoran, getrocknet
1 TL
getrockneter Thymian
½ TL
Haferflocken
2 EL
Langkornreis
200 g
Wasser
1000 g

Paradeissauce

Zwiebeln geviertelt
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Wasser
100 g
stückige Paradeiser, aus der Dose (à 400 g)
2 Dosen
Paradeismark
15 g
Zucker
10 g
getrockneter Thymian
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
1 Msp.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 32 g

Calorieën 2787 kJ / 666 kcal

Vetten 33 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mahlzeit Österreich 12 recepten
Oostenrijk

Mahlzeit Österreich 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rindsrouladen

1h 30min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h 10min

Faschierte Laibchen

35min

Pichelsteiner Eintopf

1h 10min

Salzburgerbraten

2h 40min

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1h 20min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1h 25min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1h 15min