Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 kousků

Ingrediënten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kousek

Natrium 28 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1522 kJ / 364 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí karamel 5 recepten
Tsjechië

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Karamelové brownies

1u. 20min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Mandlová mouka

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1u. 10min

Hovězí mini tartar

10min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1u. 30min

Steaková omáčka

25min

Sladké rizoto s meruňkami

35min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min