Risotto

Risotto

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 40min
10 porții

Ingrediënten

  • apă
    1600 g
  • cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
    2
    2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    80 g
  • șalote tăiate jumătăți
    60 g
  • unt tăiat bucăți
    80 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
    640 g
  • vin alb, sec
    120 g
  • sare sau după gust
    1 - 2 lingurițe

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porție

Natrium 804 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1450 kJ / 347 kcal
Vetten 12 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...