Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 9 g

Calorieën 1812 kJ / 433 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătar curios 10 recepten
Internationaal

Chef în bucătăria ta de acasă 10 recepten
Internationaal

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1u.

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Sos olandez

Sos olandez

15min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35min

Pui garam masala

Pui garam masala

50min

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20min