Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.2 10 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 3642 kJ / 874 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 92 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza turca - Lahmacun

1 godz. 10 min

Spaghetti alla checca

Brak ocen

Wrap con moussaka

50 min

Tzatziki

10 min

Crema al sidro dolce

Brak ocen

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Brak ocen

Fideuà di verdure

40 min

Fagottini di carne

3 godz.

Biscotti fiorentini

2 godz.

Mousse di tonno

5 min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 min