Grasica cielęca z cebulą dymką
TM6 TM5

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.4 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g grasicy cielęcej
  • 250 g octu
  • 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
  • 600 g wody
  • kostki lodu, do schłodzenia grasicy
  • 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g białego wina
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • papryka słodka, mielona, do smaku

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2280 kJ / 545 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
45 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten