Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.4 115 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u. 30min

32 sztuki

Ingrediënten

Sos czosnkowy

2 ząbki czosnku
200 g śmietany, 18% tłuszczu

200 g śmietany, 12% tłuszczu
100 g majonezu
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

270 g mleka w temp. pokojowej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski

Farsz

300 g kaszy jęczmiennej perłowej
200 g cebuli przekrojonej na pół
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g masła pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 177.3 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 744.7 kJ / 177.9 kcal

Vetten 9.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 20.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PYSZNE HISTORIE 66 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 Std. 10 Min

Szołder (murzin) wielkanocny

2 Std. 45 Min

Jogurt z borówkami

13 Std.

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 Std. 10 Min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1 Std. 10 Min

Rozgrzewający drink tyrolski

15 Min

Miniciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy

1 Std.

Kulki rybne w marynacie

26 Std. 20 Min

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3 Std. 10 Min

Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie

1 Std. 50 Min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 Std.

Galaretka z owocami

4 Std. 10 Min