Eisalat im knusprigen Osternest

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 Stücke

Ingrediënten

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Osternester

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Eiersalat

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten
20 g
Sauerrahm
30 g
Senf
10 g
Mayonnaise
10 g
Essig
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch (optioneel) zur Dekoration

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 144 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591 kJ / 141 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 recepten
Oostenrijk

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 recepten
Oostenrijk

Osterbrunch 14 recepten
Oostenrijk

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min

Schnittlauchsauce

10min

Glasierte Babykarotten

25min

Eiaufstrich mit Topfen

10min

Schinkenaufstrich

10min

Oster Küken - gefüllte Eier

1h

Semmelfülle

1h 10min

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

50min

Karotten-Käse-Dip

15min

Schinken-Käse-Kipferl

1h

Deftige Ofenpalatschinken

30min

Erdbeermojito (virgin)

5min