Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 200 g Mohnsamen
- 300 g Butter, kalt, in Stücken
- 220 g Staubzucker
- 10 g Vanillezucker
- 1 Ei (Größe M)
- 350 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Backpulver
Frischkäse-Buttercreme
- 300 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Staubzucker
- 400 g Mascarpone, kalt
- 250 g Magertopfen, kalt
- 175 g Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe), kalt
- Zitronenschale, gerieben, von einer Zitrone
- 30 g Zitronensaft
- 125 g Himbeeren, frisch
- 5 - 10 Tropfen Lebensmittelfarbe
Backen & Fertigstellung
- Obst frische Himbeeren, Erdbeeren, Minzblätter oder Kekse (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1493 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 137 mg
Alternatieve recepten
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72 godz. 30 min
Blüten-Focaccia
1 Std. 45 Min
Schwarzwälder Kirschdessert
1 Std. 40 Min
Menü: Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2 Std. 10 Min
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1u.
Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
25 Min
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
45 Min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 Min
Bären-Muffins
1sa 5 dk
Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme
50 Min
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13h
Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini
15 Min