![Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4792dcb3-a4d3-4181-ae31-6ae50c367975/Derivates/0b0cff99-9c6a-4fc9-ac5f-7c471a09d784.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g rote Paprika, in Stücken
- 250 g Quark, 20% Fett
-
30
g Naturjoghurt
of 30 g Milch - 1 - 2 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Möhre (ca. 50 g), in Stücken
- 50 g Zucchini, in Stücken
- 500 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 30 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 gestr. TL Senf
- Öl zum Braten
- 10 grüne Salatblätter, klein
- 4 Oliven, grün, entsteint, in Ringen (siehe Tipp)
- 5 Cherry-Tomaten, halbiert
-
1
TL Ketchup (siehe Tipp)
of 1 TL Mayonnaise
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 901 kJ / 215 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 602 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat
1h 30min
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
1 Std. 20 Min
Zucchini-Rolle mit Lachs
2h
Vollkorn-Sternchen
20 min
Haferflockenküchlein mit Himbeeren und Kokos
35min
Putenbulette Berliner Art
1 Std. 25 Min
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
30 Min
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3 Std. 50 Min
Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins
1 Std.
Low Carb Hack-Rolle
45min
Gemüsepuffer mit Lachstopping
40 Min
Mini-Frikadellen mit Gemüse
30 Min