Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 85 g red bell peppers, in pieces
- 85 g green peppers, in pieces
- 45 g extra virgin olive oil
- 115 g chicken thighs, skinless, boneless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads (optioneel)
- ½ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 1 pinch ground paprika
- 500 g fish broth
- 8 mussels, fresh, cleaned and debearded
- 4 prawns, raw, large, unpeeled
- 16 clams, fresh, cleaned
- 200 g rice, short-grain
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2715 kJ / 649 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 911 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Shrimp Creole with Carolina Rice
50 λεπτ.
Pears in red wine
3ωρ. 20 λεπτ.
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 λεπτ.
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
Geen beoordelingen
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
1ωρ.
Gochujang seafood risotto
1ωρ.
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1h 5min
Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce
5ωρ.
Sea Vegetable Stew
Geen beoordelingen
Cherry Pie
2 godz. 30 min
Sourdough potato bread
5ωρ.
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30 λεπτ.