Apparaten en Accessoires
Türkisches Fladenbrot
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 50min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser300 g
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Zucker10 g
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Milch und 1-2 EL mehr170 g
-
1 Päckchen Trockengermfrische Germ20 g
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Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen650 g
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Salz und etwas mehr2 TL
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Olivenöl30 g
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KokosölRapsöl
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Öl zum Einfetten
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Eidotter1
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Olivenöl2 EL
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Sesam, weiß1 EL
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1 EL Schwarzkümmelsamen, ganzSesam, schwarz1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
412 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
2156 kJ /
515 kcal
Vetten
14 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
81 g
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