Türkisches Fladenbrot
TM5 TM6

Türkisches Fladenbrot

4.8 (244 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g Wasser
  • 10 g Zucker
  • 170 g Milch und 1-2 EL mehr
  • 20 g frische Germ
    of 1 Päckchen Trockengerm
  • 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Salz und etwas mehr
  • 30 g Olivenöl
  • Rapsöl
    of Kokosöl
  • Öl zum Einfetten
  • 1 Eidotter
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Sesam, weiß
  • 1 EL Sesam, schwarz
    of 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2156 kJ / 515 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
81 g
Vetten
14 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
5 g
Natrium
412 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten