Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Día 1
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 2
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 3
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 4
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
- Voeding
- per 440 g
- Calorieën
- 2920 kJ / 698 kcal
- Eiwitten
- 21.8 g
- Koolhydraten
- 150.8 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 23.6 g
- Natrium
- 13.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 Std. 20 Min
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 Std. 30 Min
Pan retorcido con masa madre
16 Std.
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17 Std.
Masa madre en polvo
24h 10min
Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre
14 Std. 30 Min
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16 Std. 45 Min
Masa madre de trigo
96h
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Pan de trigo con masa madre
15h