Sinaasappel en kaneel rolls taart

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Geen beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 5u. 30min

8 porties

Ingrediënten

Oranje curd

suiker
100 g
sinaasappelschillen (zonder wit deel)
4 - 6 stukken
sinaasappelsap
50 g
citroensap
35 - 40 g
boter in stukken
60 g
eieren
2
eierdooiers
2

Deeg

boter op kamertemperatuur, in kleine stukken
45 g
water
45 g
melk
85 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillearoma
1 tl
verse gist
5 g
suiker
25 g
broodbloem en meer om te bewerken
180 g
patisserie bloem
150 g

Boter- en kaneelvulling

boter op kamertemperatuur, in stukken
85 g
bruine suiker
50 g
gemalen kaneel
1 el

Opbouw en afbakken

boter
1 tl

Meringue

eiwitten
2
water
50 g
suiker
200 g
poedersuiker om te besprenkelen
1 - 2 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 103.2 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2521 kJ / 603 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 103.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

Geen beoordelingen

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Geen beoordelingen

Virgin Piña Colada

15min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Geen beoordelingen

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Geen beoordelingen

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1u. 10min

Volcano Steak Burgers

Geen beoordelingen

Mojito

5min

Hornazo

Geen beoordelingen

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1u. 30min

Sate Ayam

1u. 30min

Turkse Borek met Cacik

Geen beoordelingen