Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

20 kusů

Ingrediënten

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 14.4 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Romantika ve dvou 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pralinky s mandlovým likérem

1u.

Houstičky s medvědím česnekem

48u.

Vejce obarvená na světle modro

55min

Sýr typu mascarpone

22u.

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1u. 30min

Křehký arašídový karamel

1u. 30min

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

1u.

Zelené polévkové koření

5min

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Double čokoládové sušenky

45min

Sladký monkey bread

3u.

Mangové čatní

1u.