Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 664 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 porcje

Ingrediënten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
2 - 3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu
30 g migdałów, blanszowanych

30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 479 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1936 kJ / 463 kcal

Vetten 15 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SZYBKIE OBIADY 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto z cukinii

45min

Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami

45min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35min

Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym

30min

Kremowy sos brokułowy

35min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45min

Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem

20min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min

Risotto z groszkiem i miętą

40min

Risotto z cukinią i serem feta

30min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM5, TM6)

55min