Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 10min

4 vasos

Ingrediënten

Crumble de chocolate con chile

80 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de harina de trigo
25 g de cocoa en polvo
¼ cdita de chile molido
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos variados, frescos (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
50 g de azúcar
50 g de vino blanco dulce

Montaje

200 g de crema (min 30% de grasa)
1 cdita de azúcar glass
chochitos de azúcar (optioneel) en forma de corazón, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 vaso

Natrium 26.3 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2501 kJ / 597.8 kcal

Vetten 37 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 22.8 g

Koolhydraten 63.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX II 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Cupcake de Pascua

1u.

Tarta de limón amarillo

50min

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

1u. 40min

Pastel de pera

2u.

Galletas energéticas de manzana y canela

50min

Galleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar

1u.

Pizza sin gluten

1u.

Tarta de limón

2u.

Palitos de pan de ajo y queso

1u. 30min

Tarta de maracuyá

4u.

Salsa de chocolate

20min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1u.