Tarta de maracuyá

Tarta de maracuyá

4.2 25 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

8 rebanadas

Ingrediënten

Masa sablé

70 g de azúcar refinada
200 g de mantequilla sin sal
370 g de harina de trigo
1 huevo
1 pizca de sal
1 cdita de vainilla

Salsa de maracuyá

50 g de pulpa de maracuyá
30 g de azúcar refinada
frijoles negros secos

Crema batida

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de azúcar glass

Crema de maracuyá

150 g de pulpa de maracuyá
2 huevos
4 yemas de huevo
80 g de azúcar
160 g de mantequilla sin sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 10 g

Calorieën 3105.9 kJ / 739.5 kcal

Vetten 47.4 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 71.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crujiente de mantequilla de maní

55min

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4u.

Merengue suizo

15min

Scones de mí para tí

30min

Tarta fina de frambuesas

1u. 45min

Crème brûlée de café TM6

15min

Tarta de limón y merengue

2u. 30min

Strudel de manzana

1u. 45min

Pastel de tres leches

3u.

Crujiente de manzana

5u. 30min

Crema de maracuyá

10min

Pay de manzana casero

2u. 20min