Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 28 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

6 porții

Ingrediënten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 0.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platoul cu carne 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1u. 30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Tartă cu mere

1u.

Înghețată de fistic fără ou

10u. 20min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Lapte de migdale vegan

8u. 40min

Sos de muștar și mărar

2u. 15min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Păstrăv cu sos olandez

50min