Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

6 porții

Ingrediënten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 0.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platoul cu carne 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Geen beoordelingen

Ciuperci murate

Ciuperci murate

6u. 30min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1u. 55min

Bulgur fiert

Bulgur fiert

35min

Iaurt cu fructe de pădure

Iaurt cu fructe de pădure

Geen beoordelingen

Foie gras de rață

Foie gras de rață

72u.

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14u.

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1u. 15min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1u. 50min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1u. 30min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3u. 25min