Apparaten en Accessoires
Dado di manzo
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
40 g di olio di oliva
-
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla in 8 spicchi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
-
100 g di sale grosso
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30 g di vino rosso
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1 foglia di alloro secca
-
300 g di carne trita di manzo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Ricetta completa
Natrium
1982 mg
Eiwitten
65 g
Calorieën
5027 kJ /
1200 kcal
Vetten
90 g
Vezels
13.6 g
Koolhydraten
20 g
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