![Coppa fredda di crema e fragole Coppa fredda di crema e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E88F1DD2-1CD5-4F54-9B46-BE39D37FD53B/Derivates/8914EF12-4791-41B9-A05C-15EB9B894A24.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Coppetta al caffè
2 Std. 15 Min
Semifreddo al limone e mirtilli
2 Std. 15 Min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15 min
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7h
Coppetta all'amarena
11 Std. 40 Min
Parfait al mascarpone e vaniglia
2 godz. 35 min
Mousse all'albicocca
3h 30min
Crema al limone con fragole
30 min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato
30 min
Mousse alla fragola
2h 10min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3 godz. 10 min