Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

16 fette

Ingrediënten

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 7 g

Calorieën 1900 kJ / 454 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 57 recepten
Italië

Mostri di bontà 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cake Pops pasquali

2ч.

Coppa fredda di crema e fragole

2ч. 45 мин.

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3ч. 20 мин.

Bagel dolci al cioccolato

5ч.

Piccoli pandori con gocce di frutta

10ч.

Gelato biscotto al mascarpone

4ч.

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3ч.

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15 мин.

Torta gelato ai frutti di bosco

11ч. 30 мин.

Merendina alla crema gianduia

1ч. 30 мин.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3ч.

Sushi allo spada affumicato

55 мин.