Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

16 fette

Ingrediënten

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 7 g

Calorieën 1900 kJ / 454 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 57 recepten
Italië

Mostri di bontà 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta gelato ai frutti di bosco

11u. 30min

Pariser bullar

2u. 50min

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3u. 20min

Merendina alla crema gianduia

1u. 30min

Piccoli pandori con gocce di frutta

10u.

Gelato biscotto al mascarpone

4u.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3u.

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min

Bagel dolci al cioccolato

5u.

Cake Pops pasquali

2u.

Tartellette alla frutta fresca

7u. 5min

Sushi allo spada affumicato

55min