Hochkant-Schoko-Torte

Hochkant-Schoko-Torte

4.0 84 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 10u.

16 Stücke

Ingrediënten

Schoko-Sahne-Creme

Zartbitter-Schokolade in Stücken
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
1000 g

Schokoladen-Biskuit und Fertigstellung

Eier getrennt
10
Zucker
155 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
90 g
Kakao und mehr zum Bestäuben
25 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 Prise
Sahnesteif
4 Pck.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 78 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1618 kJ / 386 kcal

Vetten 29 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 24 g

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