Piept de pui sous-vide

Name: Piept de pui sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de pui, cu sau fără piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 55min

2 porții

Ingrediënten

piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 181 mg

Eiwitten 64 g

Calorieën 1171 kJ / 280 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Geen beoordelingen

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2u. 45min

Piept de vită sous-vide

Geen beoordelingen

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1u. 35min

Piept de rață sous-vide

Geen beoordelingen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2u.

Pește slab sous-vide

Geen beoordelingen

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8u. 10min

Blanquette de vițel

4.7(10)

1u. 30min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3u. 30min