![Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses) Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5416a91b-1071-449b-89b1-eb6c79c6337a/Derivates/5d3bec5d-c431-4f31-bd40-bd834bbafa12.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 heads cauliflower, large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
- 10 fresh sage leaves, plus extra to garnish
-
5
sprigs fresh marjoram, leaves only
of 1 tsp dried marjoram - 5 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 oz stale bread, cubed (2 in.)
- 4 garlic cloves
- 6 oz red onions, quartered
- 4 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 tsp salt, plus extra to season, to taste
- 2 tsp freshly ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 8 oz chicken livers
-
8
oz turkey broth
of 8 oz chicken broth -
4
oz Madeira wine
of 4 oz sherry
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 573 kJ / 137 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 566 mg
Alternatieve recepten
Baba Ghanoush
1 Std. 30 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Shrimp & Crab Linguine
25 Min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™)
1 godz. 55 min
Ratatouille with Pecorino
1h 5 min
Basil Pesto
10 min
Carrot, Feta and Mint Salad
40 Min
Shrimp Mousse
35 min
Lime Yogurt Berry Mousse
24sa 30 dk
Lemon Caper Asparagus
25 Min
Ham and Béchamel Croquettes
9h 50min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min