Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

3.4 37 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

8 portions

Ingrediënten

280 g de carottes coupées en tronçons
130 g de blancs de poireau grossièrement émincés
170 g de pommes de terre coupées en cubes
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de betteraves cuites, coupées en cubes
8 c. à soupe de fromage de chèvre frais en quenelles
25 g de cerneaux de noix concassés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 565 kJ / 135 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les soupes 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bouillon d'asperge vitaminé

Bouillon d'asperge vitaminé

15 menit

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 menit

Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

35 menit

Crème de carotte

Crème de carotte

30 menit

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30 menit

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 menit

Soupe de panais

Soupe de panais

35 menit

Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

35 menit

Soupe de butternut, curry et amandes

Soupe de butternut, curry et amandes

35 menit

Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

30 menit

Potage au poireau

Potage au poireau

30 menit

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50 menit