Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.5 44 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

24 slices

Ingrediënten

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 109 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1046 kJ / 250 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 recepten
Verenigde Staten

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3 Std. 20 Min

Thin Crust Pizza Dough

Thin Crust Pizza Dough

2 Std. 30 Min

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3 Std.

Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

1 Std. 25 Min

Bagels

Bagels

1 Std. 20 Min

Triple chocolate layer cake

Triple chocolate layer cake

5 Std. 20 Min

Maple Caramel Rolls

Maple Caramel Rolls

3 Std. 40 Min

Rugalach

Rugalach

1 Std. 55 Min

Dutch Baby Pancake

Dutch Baby Pancake

20 Min

Super Soft Cinnamon Rolls

Super Soft Cinnamon Rolls

1 Std. 35 Min

Black Forest Crepes

Black Forest Crepes

1 Std. 15 Min

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2 Std.