Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
Ingrediënten
Konfitowane nogi z kaczki
-
6 gałązek mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
-
1500 g oleju rzepakowego
-
2 nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
Miniquiche'e
-
100 g białego wina
-
100 g oliwy z oliwek
-
300 g mąki pszennej
-
1 ¼ - 1 ½ łyżeczka soli
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
150 g liści szpinaku baby, świeżych
-
45 g pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
¼ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
4 jajka
-
60 g mleka
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11u.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13u. 20min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7u. 30min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u.
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1u. 35min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2u. 10min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2u. 10min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14u. 50min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1u. 30min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Ryba w piwnym cieście
30min