Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 748.2 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 38.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

25min

Risotto z boczniakami i szampanem

35min

Potrawka z królika i purée z batatów

1u. 15min

Gratin z dorsza

50min

Risotto z owocami morza

1u. 5min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2u.

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

1u. 50min

Makaron z krewetkami i porem (TM5, TM6)

30min

Risotto z halibutem

55min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem

1u. 20min

Risotto z krewetkami

45min