Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 7.3 g
- Verzadigd vet
- 3.7 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 748.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée z kalafiora i selera
40min
Makaron z krewetkami i porem
30 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Sos cytrynowy
20 Min
Kremowe aïoli na żółtkach
10min
Risotto z krewetkami
45min
Tatar z łososia
10min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1h 10 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min