![Profiteroles Profiteroles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85528036-2D4F-487C-B4D3-B6458D28CD25/Derivates/DD8F40E4-04C6-49DD-B891-5A3118585E68.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Choux pastry
- 150 g water
- 80 g butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- 2 tsp sugar
- 120 g plain flour
- 3 eggs
Chocolate sauce
- 250 g dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
- 40 g butter, cut into pieces
- 200 g full cream milk
- vanilla ice cream, homemade (see recipe) or shop-bought
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1075.4 kJ / 257.1 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 21.2 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 10.8 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 56.5 mg
Alternatieve recepten
Granini slice
2 Std. 15 Min
Lemon meringue pie
3h
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Choux pastry
2 godz.
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Crème pâtissière
15 min
Crème Pâtissière
15 min
Banoffee tartlets
1h 45min
Baguette
3 godz. 45 min
Crème brûlée
7 Std.
Home-style sponge cake
2 Std. 30 Min
Chocolate ganache
20min