Banana cupcakes with peanut butter frosting

Banana cupcakes with peanut butter frosting

3.7 56 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

12 portions

Ingrediënten

Banana cupcakes

raw almonds
60 g
ripe banana broken into pieces
170 g
eggs
2
freshly squeezed orange juice (see Tips)
70 g
pure maple syrup (see Tips)
80 g
extra virgin olive oil
120 g
wholemeal self-raising flour
190 g
baking powder
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp

Peanut butter frosting

cream cheese cut into pieces (3-4 cm) and softened
250 g
smooth peanut butter
90 g
pure maple syrup (see Tips)
1 ½ tbsp
banana chips for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 228.4 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1438 kJ / 342.3 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Banana bread

1u. 50min

Chocolate chip muffins

40min

Lemon cake

2u.

Buttercream icing

10min

Basic vanilla cake (improved)

55min

Vanilla honey cupcakes

1u. 20min

Banana and oat mini muffins

40min

Carrot poppy seed muffins

1u. 15min

Basic berry muffins

40min

Too easy chocolate cake

50min

Apple and cinnamon muffins

35min

Apple cinnamon muffins

40min