Banana cupcakes with peanut butter frosting

Banana cupcakes with peanut butter frosting

3.7 56 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

12 portions

Ingrediënten

Banana cupcakes

raw almonds
60 g
ripe banana broken into pieces
170 g
eggs
2
freshly squeezed orange juice (see Tips)
70 g
pure maple syrup (see Tips)
80 g
extra virgin olive oil
120 g
wholemeal self-raising flour
190 g
baking powder
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp

Peanut butter frosting

cream cheese cut into pieces (3-4 cm) and softened
250 g
smooth peanut butter
90 g
pure maple syrup (see Tips)
1 ½ tbsp
banana chips for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 228.4 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1438 kJ / 342.3 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 Min

Dark chocolate frosting

10 Min

Citrus margarita

10 Min

Chocolate zucchini mini loaves

1 Std. 30 Min

Peanut butter

5 Min

Rum balls

35 Min

Chocolate "feed a crowd" cake

1 Std.

Chunky choc nut brownie

35 Min

Family chicken galette

1 Std. 55 Min

Café-style banana bread

1 Std. 45 Min

Aussie damper

45 Min

Strawberry jelly slice

2 Std. 40 Min