![Volcanes de Teneguia con mojo verde Volcanes de Teneguia con mojo verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e05abfd8-e56e-47a3-bd69-b611a2be5e93/Derivates/e8bdd69b-9278-416c-bc87-113134aafc1e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 220 g de agua mineral
- 1 pellizco de azúcar
- 5 g de levadura prensada fresca
- 2 sobres de tinta de calamar congelada
- 400 g de harina de fuerza
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
Mojo verde
- 2 dientes de ajo
- 30 g de cilantro fresco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
Montaje
-
250
g de queso ahumado palmero en trozos
of 250 g de queso Idiazábal palmero en trozos - 1 aguacate en láminas
- 150 g de cebolla en juliana
- 16 tomates cherry en cuartos
- 16 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1216 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 6.6 g
- Koolhydraten
- 18.9 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 218.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 min
Sobaos
30 min
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6 Std. 30 Min
Calabacitas de queso con nueces
1 godz. 30 min
Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
30 min
Tarta Saint-Honoré
3 Std.
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3 Std.
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4klst 15 min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50 min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 godz. 45 min
Mojo picón
5 Min