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Risoto de cogumelos e uva
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
4 doses
Ingrediënten
-
queijo parmesão cortado em pedaços40 g
-
chalota30 g
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azeite30 g
-
arroz p/ risoto320 g
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cogumelos secos previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos25 g
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água820 g
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sal1 c. chá de
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uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades150 g
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manteiga30 g
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
483 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
2068 kJ /
494 kcal
Vetten
17 g
Vezels
3.8 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
68 g
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