Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

3 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino colmo di sale
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
20 g di olio di arachidi

Farcitura

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
9 gambero crudo di media grandezza interi
150 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
3 - 4 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
150 g di cozze fresche pulite
150 g di vongole veraci fresche pulite
3 calamari freschi ad anelli

3 seppioline, ad anelli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.3 g

Calorieën 3192 kJ / 763 kcal

Vetten 21.8 g

Koolhydraten 108.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 81 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza prosciutto e funghi

1 h 45 min

Pizza quattro stagioni

1 h 30 min

Pizza ai peperoni

1 h 55 min

Pizza alle verdure

2 h 5 min

Pizza alla romana

1 h 40 min

Focaccia di patate

2 h 50 min

Arroz de polvo

1 h 15 min

Pizza alle tre farine

1 h 55 min

Pizza ai quattro formaggi

1 h 40 min

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min