Cheesecake japonés
TM6 TM5

Cheesecake japonés

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de mantequilla sin sal, para engrasar
  • 8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
  • agua, hirviendo para baño maría
  • 360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
  • 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
  • 100 g de leche entera
  • 2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
  • ¼ cdita de sal
  • 90 g de harina para hot cakes
  • 30 g de fécula de maíz
  • 230 g de azúcar
  • ½ cdita cremor tártaro
  • azúcar glass, la necesaria para decorar

Voeding
per 1 rebanada
Calorieën
1473 kJ / 351 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
13 g
Vezels
0 g
Natrium
318 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten