Focaccia alle cipolle

4.8 590 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Impasto

100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
10 g di zucchero

10 g di malto di orzo
200 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaio di sale

Farcitura

200 g di cipolle bianche pulite a fette

200 g di cipolle rosse, pulite a fette
45 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 2143 kJ / 512 kcal

Vetten 17.5 g

Koolhydraten 80.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 31 recepten
Italië

Il carrello di luglio 14 recepten
Italië

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia alle olive

2 godz.

Pizzette al formaggio di capra

1 godz. 35 min

Focaccia alle olive (TM6)

2 godz.

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 min

Focaccia al profumo di timo

1 godz. 55 min

Pane di patate

3 godz.

Filoncini alla cipolla

3 godz. 50 min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 godz. 55 min

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min