Torta Sacher

4.7 457 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

16 fette

Ingrediënten

Pan di Spagna

130 g di zucchero
5 uova
1 pizzico di sale
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di farina tipo 00 + q.b.
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Farcitura

300 g di confettura di albicocche

Copertura

130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Natrium 96.1 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1475.8 kJ / 352.7 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 11.9 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori dal mondo 10 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

New York cheesecake

7u.

Glassa al cioccolato

20min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7u.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11u.

Sacher Torte

2u. 30min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5u.

Ganache al cioccolato

12u. 20min

Torta alle 3 mousse

5u. 30min

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min

Torta foresta nera

3u.

Crema chantilly

35min

Torta tenerina

1u. 10min