Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 171 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1925 kJ / 460 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 28.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® RockStars 9 recepten
Italië

Primi piatti 'low cost' 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscotti con gocce di cioccolato

40min

Torta al cioccolato (senza glutine e senza uova)

45min

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1u. 10min

Biscotti al cioccolato

25min

Pasta per pizza (senza glutine)

2u. 10min

Torta margherita leggera

2u. 30min

Torta di mele, cannella e mandorle

1u. 30min

Torta Sacher

3u. 30min

Torta di limone e mandorle

1u. 20min

Crostata di mele

1u. 5min

Plumcake alle mele

1u.

Conserva di pomodoro classica

7u. 20min