Slow-cooked Lammekødskarry med agurkemynte Couscous

Slow-cooked Lammekødskarry med agurkemynte Couscous

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 9u.

4 portioner

Ingrediënten

Lamekødskarry

olivenolie
20 g
fed hvidløg halve, efter smag
2 - 3
løg, brune skåret i både
200 g
chilipulver
1 tsk
rød chili, frisk uden frø, skåret i mindre stykker
½
garam masala
1 tsk
spidskommenfrø
2 tsk
ingefær malet
1 tsk
kanel, stødt
1 ½ tsk
koriander, frisk skåret i mindre stykker
10 g
tomatpure
40 g
mandler
60 g
hakket lammekød tern (4 cm)
650 g
havsalt
1 tsk
kokosmælk
400 g

Agurke Couscous

couscous
350 g
vand
350 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1
agurk tern (1 cm)
150 g
mandler, ristede og usaltede
60 g
olivenolie
30 g
mynteblad, frisk groft hakket, til pynt
koriander, frisk
5 g
mynteblad, frisk
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 876 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 4342 kJ / 1037 kcal

Vetten 60 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cook med knivdække 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kødboller med tomatsauce

45min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Geen beoordelingen

Piri Piri kylling med salat

Geen beoordelingen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Geen beoordelingen

Provencalsk kylling

Geen beoordelingen

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Geen beoordelingen

Oksekødskofta med feta

Geen beoordelingen

Kaloriefattig lasagne

Geen beoordelingen

Bahn mi med kylling

Geen beoordelingen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Geen beoordelingen

Japansk ramen

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen