Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 4u.

6 portioner

Ingrediënten

olivenolie
30 g
løg, brune skåret i både
200 g
gulerod skiver (1 cm)
120 - 150 g
bladselleri skiver (5 mm)
50 - 70 g
hvidvin
50 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt efter smag
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
vand
750 g
timian, frisk
2 - 3 kviste
kalkunoverlår, uden skind og ben skåret i mindre stykker (4 cm)
800 g
hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1 ½
bacon i tern
150 g
svampe, friske kvarte
250 g
fløde
200 g
persilleblade, friske hakket
1 spsk
havsalt
¼ tsk
majsmel
10 g
grov sennep
1 ½ tsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 980 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2404 kJ / 574 kcal

Vetten 44 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cook med knivdække 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Dampet citrusmarineret fisk med grøntsager

Geen beoordelingen

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

30min

Æblechutney

Geen beoordelingen

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20min

Krydret rødkål

1u. 10min

Slow-cooked Kødboller i Tomatsauce

3u. 40min

Grøntsagsfond

45min

Kyllingegalette for familien

1u. 55min

Rugmelsstykker

12u.

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1u. 20min

Rødbedesalat

10min

Æblesauce

20min