Gullash med farlige kartoffelspøgelser

Gullash med farlige kartoffelspøgelser

4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 30min
6 portioner

Ingrediënten

Kartoffelmos
  • kartoffel, melet skrællet, tern (ca. 1.5 cm)
    900 g
  • mælk
    340 g
  • havsalt
    1 tsk
  • smør blødt
    30 g
Gullash
  • oksekød uden sener, tern (ca. 2.5 cm)
    850 g
  • worcestershire sauce
    30 g
  • nellike, stødt (optioneel)
    ¼ tsk
  • havsalt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 tsk
  • løg kvarte
    110 g
  • fed hvidløg
    2
  • olivenolie
    30 g
  • gulerod skåret i 1 cm (ca. 2 store gulerødder)
    80 g
  • selleristilk skåret i 1 cm (ca. 2 stilke)
    80 g
  • pastinak skåret i 1 cm (ca. 2 små pastinakker)
    80 g
  • hvedemel
    2 spsk
  • tomatpure
    3 spsk
  • oksebouillonterning (til 0,5 l)
    1
  • vand
    350 g
  • ærter, frost plus 12 til spøgelsesøjne
    110 g
  • majs, dåse
    110 g
  • champignon, frisk skiver eller tern
    110 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 41 g
Calorieën 2222 kJ / 531 kcal
Vetten 17 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...