![Hojaldre provenzal Hojaldre provenzal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33D6B7F1-EC37-4FC8-A167-AD04FC3BB73A/Derivates/34bf816d-bb29-4943-970d-bea17397872d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hojaldre
- 150 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 150 g de harina de repostería
- 65 g de agua fría
- 1 pellizco de sal
Relleno y montaje
- 350 g de agua
- 200 g de calabacín en rodajas de 2 mm
-
200
g de calabacín amarillo en rodajas de 2 mm
of 200 g de calabacín en rodajas de 2 mm - 8 tomates cherry en mitades
- 8 mozzarella mini en mitades
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas
- 50 g de queso feta en dados de 1 cm
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 huevo batido
- 2 pellizcos de orégano seco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1319 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 628 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Canelones de verdura y mascarpone
1 godz.
Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
1h 50 min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1 godz. 30 min
Trifle de uvas y cava
4 godz. 30 min
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
30 min
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45 min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1 godz. 40 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Limosneras de verduras y pollo
1 godz.
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20min
Canelones fríos de cangrejo y jamón
40min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min